Zoet & Zuur zalm gerecht Homemade zoetzure saus is heel makkelijk te maken! Het mag niet te zoet want dat vind ik persoonlijk heel machtig! Voor dit gerecht heb ik 1 grote blik ananas gebruikt. De ananas zelf heb ik niet meegekookt of gewokt. Ik ben geen liefhebber van ananas uit blik in mijn eten. […]
Ik noem dit gerecht Asian pancakes omdat dit een repro is van de Vietnamese pancake ( Báhn Xèo). Dit gerecht wordt in Azië(Thailand, Vietnam, Cambodja) als street food gegeten. In Rotterdam heb je een aantal leuke Vietnamese restaurants met ieder hun eigen huis specialiteiten. Voor de lekkerste Vietnamese pancakes is ViVu bij de Witte Withstraat een aanrader. Voor […]
Deze heerlijke malse rundergerecht in zacht romige kokossaus is een must to eat. De kokosmelk is niet overheersend en de saus heeft een zachte curry smaak om je vingers bij af te likken. Dit gerecht is genoeg voor 2 personen Wat heb je nodig 500 gram riblap 1 ui 2 grote teentjes knoflook 2 stuks […]
Singapore Noedels met reuze garnalen Noedels kan je op verschillende manieren bereiden. Het is een snel en makkelijk wok gerecht. Combineer met vis of kip en maak af met taugé of lente uien. Ik eet zeker 1 keer per week een noedel gerecht. Met dit makkelijke Singapore Noedel recept staat je eten al in 30 minuten […]
Nieuwe inspiratie nodig? Check hier mijn nieuw recept!