Homemade focaccia brood

Ook lekker als borrelhap. Wat heb je nodig 400 gram zelfrijzend bloem 200 ml lauw water 1 pak gist 1 el suiker Snufje zout Olijf olie 3 teentjes knoflook Zongedroogde tomaten in olijf olie Wat moet je doen Snijd de knoflook in fijne stukken en laat dit intrekken in 25 ml olijfolie. Neem een ruime […]

Javaanse pittige gebakken aardappelen

Ook lekker als borrelhap. Wat heb je nodig 500 gram aardappelen zb olie ½ ui 2 teentjes knoflook 1 hele peper 1 tl tuinkruiden 3 el Sriracha saus 1 tl suiker Wat moet je doen Maak de aardappelen schoon met een borstel en spoel het goed af. Kook de aardappelen gaar in 30 minuten. Voeg […]

Surinaams broodje pittige knakworst

Dit broodje is niet hetzelfde Surinaamse puntje zoals je die kent uit Suriname. Het is wel een aanrader om het een keer uit te proberen.   Wat heb je nodig 1 blik Unox knakworst 4 el zb olie ½ ui fijn gesneden 1 teentjes knoflook, fijn gesneden 1 el Sriracha hot chilli sauce 1 hele […]