Homemade focaccia brood

Ook lekker als borrelhap. Wat heb je nodig 400 gram zelfrijzend bloem 200 ml lauw water 1 pak gist 1 el suiker Snufje zout Olijf olie 3 teentjes knoflook Zongedroogde tomaten in olijf olie Wat moet je doen Snijd de knoflook in fijne stukken en laat dit intrekken in 25 ml olijfolie. Neem een ruime […]

Surinaams broodje pittige knakworst

Dit broodje is niet hetzelfde Surinaamse puntje zoals je die kent uit Suriname. Het is wel een aanrader om het een keer uit te proberen.   Wat heb je nodig 1 blik Unox knakworst 4 el zb olie ½ ui fijn gesneden 1 teentjes knoflook, fijn gesneden 1 el Sriracha hot chilli sauce 1 hele […]

Surinaamse marinades

Lufo Marinades, Surinaamse eten maken in een handomdraai Soms moet je nieuwe producten uitproberen, mijn smaak papillen en mijn passie voor koken staan open voor fusion. Dit geeft mij altijd wel leuke ideeën, vooral voor mijn YouTube kanaal. Wat ga ik doen? Ik ga namelijk 3 van deze mooie producten in mijn recepten verwerken. Daarnaast […]