Pastei

Pasteitje met een Javaans tintje. Wat heb je nodig Voor het deeg: 500 gram tarwemeel 50 gram roomboter ( kamertemperatuur) 1 tl zout 1 tl suiker 200 gram water 3 el zonnebloem olie Vulling: 400 g kipfilét 1 blik maïs 400 gram doperwten ( diepvries) 1 ui 2 teentjes knoflook 2 tl Chickenpowder 1 tl […]

Moksi Alesi met zoutvlees

Moksi Alesi Net als nasi goreng gebruik ik hiervoor Basmati rijst om plakkerigheid te voorkomen. De ingrediënten mengen zich goed de rijst omdat Basmati rijst droger is dan bv. Jasmijn of Pandan rijst.  Wat heb je nodig   4 cups basmati rijst ( 1 cup = 160 ml) 2 cups water (160 ml) 160 ml […]