Cassave is een wortelsoort dat in Zuid Amerika en in Aziatische landen groeien. In de Surinaamse keuken is cassave een heel bekend product en wordt multicultureel in verschillende gerechten klaargemaakt. Enkele hiervan zijn: Bojo, Telo Bakkeljauw, Bravoe, Cassave soep , Chips en nog veel meer.  Wat heb je nodig 1 pak (1kg) geraspte cassave ( […]