YEAAHHH, Een nieuwe video is online. Vind je deze video niet duidelijk genoeg en wil je liever een complete beschrijving van het recept, laat hieronder een reactie! Veel kijkplezier! Groetjes, Aida
Category: Home
halooo
Pompoen met Makreel
Tijdens Halloween weken zie je overal pompoenen als leuke versieringen, tegenwoordig worden ze als soep gerechten geserveerd. In Suriname weet ik niet beter dan als roerbakgerecht met gerookte vis “Iwah Malem”. Jammer genoeg heb je hier geen vers gerookte vis, zoals ik dat in Suriname heb gekend. Totdat ik een keer gerookte makreel heb geprobeerd […]
Santan rundvlees
Wie kent dit gerecht? Santan gerecht met jonge jackfruit en bambooshoots. Heerlijk met warm rijst en vers gemaakt sambal trassie. Deze overheerlijke kokosgerecht at ik vroeger in Suriname tijdens grote “feesten”. Denk aan trouwerijen, besnijdenis ed. De hele buurt helpt mee om zich voor te bereiden op het feest, er werden enorme maaltijden bereid en […]
Saoto soep
Het volledige recept is reeds beschreven. Volg deze link.
Gebakken rijst met reuze garnalen
Gebakken rijst met reuze garnalen Heb je teveel rijst gekookt en net genoeg over voor twee porties? Geen probleem. Bewaar het in de koelkast en je heb voor morgen in een mum van tijd een overheerlijke bruin gebakken rijst. Voeg gebakken ei, garnalen of kipfilet toe en je diner is ready to serve. Mijn tip: nasi […]