Het volledige recept is reeds beschreven. Volg deze link.
Author: Aida
Hello,
Ik ben Aida. Koken is voor mij een creatieve bezigheid. Probeer eens één van mijn recepten en laat me weten wat je van vindt. Ik ben benieuwd!
Enjoy!
Pastei
Pasteitje met een Javaans tintje. Wat heb je nodig Voor het deeg: 500 gram tarwemeel 50 gram roomboter ( kamertemperatuur) 1 tl zout 1 tl suiker 200 gram water 3 el zonnebloem olie Vulling: 400 g kipfilét 1 blik maïs 400 gram doperwten ( diepvries) 1 ui 2 teentjes knoflook 2 tl Chickenpowder 1 tl […]
Moksi Alesi met zoutvlees
Moksi Alesi Recept Net als nasi goreng gebruik ik hiervoor Basmati rijst om plakkerigheid te voorkomen. De ingrediënten mengen zich goed de rijst omdat Basmati rijst droger is dan bv. Jasmijn of Pandan rijst. Ik heb een nieuwe foodblog gelanceerd, bezoek voor meer leuke Javaanse Recepten en Surinaamse Gerechten: www.AidaSmore.nl en mijn Youtube kanaal […]
Tajerblad
Tajerblad is een Surinaams groente die je alleen kan kopen bij een Surinaamse of Chinese toko. Het is simpel om te bereiden en heeft een zacht boterigsmaak. Wat heb je nodig 3 pakjes tajerblad 1 ui 2 teentjes knoflook 2 maggi blokjes 1 tl suiker Zonnebloem olie Wat moet je doen Verwijder de bladeren van […]
Javaanse nasi goreng
<span class=”mce_SELRES_start” style=”width: 0px; line-height: 0; overflow: hidden; display: inline-block;” data-mce-type=”bookmark”></span> Nasi goreng is in verschillende varianten te verkrijgen. Bij de Surinaams Chinees afhaal, noemen ze het vaak “Tjau-fan” moksi meti. Bij de Hindostaanse afhaal is het “nasi moksi metie”. Haal je ze bij een “warung”( javaanse afhaal restaurant) heet het nasi goreng. En vaak […]