Nieuwe inspiratie nodig? Check hier mijn nieuw recept!
Paginaweergave:
24
Chinese Kip Kerrie recept
Kip in een licht jasje met een smeuïge kerrie smaak. Weer zo’n dag dat je niet weet waar je trek in hebt. Het mag niet al te ingewikkeld zijn! Doen jullie mee. Wat heb je nodig (voor 2 personen)Voor de kip600 gram kipfilet1 ei losgekloptHandjevol Aardappelmeel Om te wokken1 grote teen knoflook1 theelepel kerriepoeder1 theelepel gemberpoeder2 […]
Gebakken rijst met reuze garnalen
Gebakken rijst met reuze garnalen Heb je teveel rijst gekookt en net genoeg over voor twee porties? Geen probleem. Bewaar het in de koelkast en je heb voor morgen in een mum van tijd een overheerlijke bruin gebakken rijst. Voeg gebakken ei, garnalen of kipfilet toe en je diner is ready to serve. Mijn tip: nasi […]
Kikkererwten
Knapperige kikkererwten uit de oven Wat heb je nodig 1 blik kikkererwten 1 theelepel cayennepeper 1 theelepel paprikapoeder 2 theelepels knoflook poeder 2 theelepels kerriepoeder 2 theelepels komijnzaad (geroosterd) Snufje zout Scheutje olijfolie Wat moet je doen Verwarm de oven voor op 200°C in hetelucht stand. Voeg alle ingredienten bijelkaar en leg ze op […]
Krokant gebakken rundvlees met honing
Krokant gebakken rundvlees met honing Dit gerecht heb ik meerdere malen gegeten bij een Fusion restaurant in hartje Rotterdam. Het was gerund door een symphatieke Vietnamese kok. Hij serveerde Thaise, Maleisische en Vietnamese gerechten. Jammer genoeg is hij ermee gestopt. Dit rundvlees is heel mals doordat je het eventjes frituurt en daarna geglaceerd met een milde honing […]