Krokant gebakken rundvlees met honing Dit gerecht heb ik meerdere malen gegeten bij een Fusion restaurant in hartje Rotterdam. Het was gerund door een symphatieke Vietnamese kok. Hij serveerde Thaise, Maleisische en Vietnamese gerechten. Jammer genoeg is hij ermee gestopt. Dit rundvlees is heel mals doordat je het eventjes frituurt en daarna geglaceerd met een milde honing […]
Indische omelet maar wel in mijn eigen versie. Omelet gevuld met tofu. check hier mijn recept ⇒
Hoe houd ik mezelf in balans?Wat eet ik het liefst tijdens mijn hardloop trainingen? Bananen pannenkoekjes Deze heerlijke pannenkoekjes zijn heel voedzaam voor mijn hardloop training. Het valt niet zwaar in mijn maag en ik kan er een paar uur tegen aan. Recept: 3 rijpe bananen3 eieren2 eetlepels zelfrijzend bloem1 eetlepel bakpoederzonnebloem olie om te […]