Deze overheerlijke gestoofde speklapjes is in een mum van tijd klaargemaakt. Wat heb je nodig 750 gram speklapjes 6 el zb olie 1 ui fijn gesneden 2 teentjes knoflook, fijn gesneden 2 plakjes gember 2 tl korianderpoeder 1 tl kerriepoeder 1 tl zoete ketjap 1 tl tomatenpuree 2-3 maggi blokjes Zwarte peper Wat moet […]
Category: Surinaamse gerechten
Kouseband
Simpel Surinaams roerbak groente. Wat heb je nodig 500 gram kouseband 6 el zb olie 2 el knoflookpoeder 2 tl tuinkruiden 1 tl chilipoeder witte peper naar smaak zout naar smaak Wat moet je doenMaak de kouseband schoon door de uiteinden te verwijderen en snijd ze in stukjes van ongeveer 5 cm.Was de groente in […]
Surinaamse wokgroente – Choi Sam
Wil je weten hoe ik dit gerecht bereid? Ga dan naar mijn Youtube kanaal AidaSmore
Pangasius vis in Surinaamse massala
YEAAHHH, Een nieuwe video is online. Vind je deze video niet duidelijk genoeg en wil je liever een complete beschrijving van het recept, laat hieronder een reactie! Veel kijkplezier! Groetjes, Aida
Pompoen met Makreel
Tijdens Halloween weken zie je overal pompoenen als leuke versieringen, tegenwoordig worden ze als soep gerechten geserveerd. In Suriname weet ik niet beter dan als roerbakgerecht met gerookte vis “Iwah Malem”. Jammer genoeg heb je hier geen vers gerookte vis, zoals ik dat in Suriname heb gekend. Totdat ik een keer gerookte makreel heb geprobeerd […]