Bara-recept met de baramix van Nandan.
Omg, deze baramix moet je echt proberen. Wel een beetje extra liefde toevoegen en dan krijg je heerlijke krokante en van binnen zachte bara’s.

Ingrediënten:
1 pak baramix van Nandan
2 teentjes knoflook
1 tl masala
1 hele peper
1 tl zout
1 gist opgelost in lauw water met ½ tl suiker
2 handjesvol spinazie
Ongeveer 500 ml water (naar gevoel)
Olie om te frituren

Bereiding:
Meng alle ingrediënten goed door elkaar tot een zacht deeg. Voeg het water beetje bij beetje toe tot de juiste structuur ontstaat. Laat het deeg daarna ongeveer 1 uur rijzen.

Neem een houten lepel en 2 eetstokjes om gaatjes in het deeg te maken. Frituur ze goudbruin in hete olie.

Eet smakelijk 😋