Javaanse pittige gebakken aardappelen

Ook lekker als borrelhap. Wat heb je nodig 500 gram aardappelen zb olie ½ ui 2 teentjes knoflook 1 hele peper 1 tl tuinkruiden 3 el Sriracha saus 1 tl suiker Wat moet je doen Maak de aardappelen schoon met een borstel en spoel het goed af. Kook de aardappelen gaar in 30 minuten. Voeg […]

Surinaams broodje pittige knakworst

Dit broodje is niet hetzelfde Surinaamse puntje zoals je die kent uit Suriname. Het is wel een aanrader om het een keer uit te proberen.   Wat heb je nodig 1 blik Unox knakworst 4 el zb olie ½ ui fijn gesneden 1 teentjes knoflook, fijn gesneden 1 el Sriracha hot chilli sauce 1 hele […]

Kouseband

Simpel Surinaams roerbak groente. Wat heb je nodig 500 gram kouseband 6 el zb olie 2 el knoflookpoeder 2 tl tuinkruiden 1 tl chilipoeder witte peper naar smaak zout naar smaak Wat moet je doen Maak de kouseband schoon door de uiteinden te verwijderen en snijd ze in stukjes van ongeveer 5 cm. Was de […]