Dit heb je nodig
Sushi rijst
Rice vinegar
Kewpie-mayonaise
Srirachasaus
Wasabi mayonnaise
Sweet chilisojasaus
Garnalen
Panko breadcrumbs
Zeewier
Avocado
Komkommer
Olie om te bakken
Zo maak je het
- Spoel de sushi rijst 3 keer goed schoon en kook de rijst in ongeveer 25 minuten gaar. Voeg daarna een scheutje rice vinegar toe voor die echte sushi smaak.
- Marineer de garnalen met viskruiden. Haal ze vervolgens door het beslag en bedek ze royaal met panko breadcrumbs. Frituur de garnalen goudbruin aan beide kanten en snijd ze daarna doormidden.
- Neem een vel zeewier en verdeel hier de sushirijst overheen. Vul met garnalen, komkommer en avocado. Rol alles strak op tot een burrito.
- Wikkel de burrito vervolgens in rijstpapier. Haal daarna opnieuw door het beslag en rol door de panko breadcrumbs voor die extra crunch.
- Frituur de sushi-burrito rondom.
Serveer met srirachasaus, Kewpie-mayonaise, wasabimayo en de heerlijke Tamatsu Sweet Chili Soja saus.
Verslavend lekker 😮💨🔥
